在杭州馬大嫂薛阿姨的傳統觀念里，過年物價肯定是要上漲的，特別是雞鴨魚肉、蔬菜水果這些時令生鮮，因為人工、物流的關系，應該要比平時貴一些。

　　2月11日大年初七，大多數人要回城上班，初六菜市場里來來往往的人就多起來了。

　　老百姓最關心的生鮮價格，接下來行情怎么走？來看看記者從杭城蔬菜、水果、肉類、水產四大農產品批發渠道了解到最新行情。

　　菜價初三開跌

　　筍價比往年同期低三成以上

　　2018年的這個冬天，蔬菜市場供應充足，價格一直持續低位。

　　節前幾天旺銷后，杭州蔬菜批發市場的菜價，從大年初三開始，一路走低，由于天氣不佳、人流量不足，以前天天來市場批發蔬菜的小販，現在也兩三天才來一趟。

　　市場里，領跌的是杭州人做油燜筍、腌篤鮮的主料：春筍、冬筍。

　　“冬筍批發4.5元/斤，初三前10元/斤以上；春筍批發12元/斤，之前20元/斤。”

　　市場經理胡名海說，雨水多了筍泛濫，筍價比往年同期低了三成以上，特別是冬筍，市場有大量冷藏庫存沒銷出去，希望上班后市場需求能起來些。

　　跌得比較狠的，還有玉米，現在批發價2.6-1.7元/斤，初三前賣4元/斤以上。

　　玉米跌價的主要原因，是春節前期各種酒席、宴會消費比較旺，飯店里榨玉米汁點單率很高，供銷兩旺導致的價格上漲，現在的價格屬于理性回落。

　　另外，餐桌上最常見的本地青菜，價格也從1.7-1.8元/斤，跌到如今的0.5-0.6元/斤。同樣跌價的還有蕭山蘿卜，從0.45元/斤跌到0.3元/斤；江蘇、浙江的西蘭花從2.6-2.7元/斤跌到2元/斤。

　　車厘子、藍莓要收尾

　　柑橘上新價更低

　　和365天全年無休的蔬菜批發市場一樣，只有大年初一休市的杭州果品批發市場也是當之無愧的“勞模”。

　　春節家里茶幾上，如今洋水果“車厘子”成了標配。隨著春節的離去，南半球的車厘子將陸續下市。

　　“車厘子走海運，港口一來船就是幾百個柜，現在賣的是節前保鮮貨。因為產地氣候關系，今年車厘子品質不如去年，現在好的能賣40-50元/斤，不好的經銷商會低價處理的。”

　　杭州果品批發市場總經理石新友說，進口藍莓這幾天還賣15-20元/盒，不過，國產大棚藍莓已經零星上市，進口的不久也會下架，國產藍莓果粉更多，價格親民，只要5元/盒。

　　柑橘是當之無愧的秋冬季水果“銷冠”，往年節后依然旺銷的廣東砂糖橘，如今“江湖地位”已被口感更好的四川粑粑柑、廣西沃柑撼動。

　　石新友說，其實，像這兩年很火的粑粑柑，春節后采摘味道會更加甜糯；春節前提前采的，為了配合大家走親訪友的需求，經銷商會用“春見”這種小包裝出售，折算下來不少于10元/斤，而節后采摘的，一般市場里就賣5元/斤。

　　不過，和以上水果相比，今年的草莓、蘋果算是“異類”。

　　因為天氣不好，草莓產量低，現在批發價還要8元/斤，而蘋果則因為前期產地放量偏低，往年1.5-2元/個的蘋果，今年要花3-4元才能買到一個。

　　大閘蟹便宜不少

　　豬肉雞鴨也挺實惠

　　逢年過節吃點好的，這是中國人傳統的過節理念。

　　不過今年春節，動輒幾百上千的珍寶蟹、澳洲龍蝦卻不怎么受寵，杭州新農都水產批發市場里，反而是甲魚、大閘蟹、鱸魚、桂魚這些中檔水產更吃香。

　　“現在買大閘蟹吃真的很劃算，它個頭比往年要大，價格卻便宜了20-30元/斤，4兩的螃蟹批發只要60-80元/斤。”

　　市場負責人應耀芳說，除了螃蟹，外塘甲魚的價格也比往年便宜2-3元/斤，批發價只有24-26元/斤，產地是江西、安徽一帶。

　　同樣價格實惠的，還有豬肉和家禽。

　　大年初六下午，家禽經銷大戶汪磊已匆匆趕回杭州農副物流中心肉類批發市場，準備著后半夜開門做生意。

　　“老鴨21元/斤，水鴨13元/斤，三黃雞7元/斤，本雞10元/斤，這幾個品種節前比較受歡迎，批發價比去年便宜1-2元/斤。”

　　不過汪磊說，春節期間，屠宰廠放假，檔口只備了些冷藏家禽讓客戶自提，初七開業，大家就能吃上新鮮屠宰的雞鴨了。

　　而豬肉作為肉類市場的主銷產品，今年春節非但沒有漲價，價格倒是比往年更加實惠。

　　市場負責人周益平說，從節前到現在，豬肉交易平均交易價平穩，均在18元/公斤上下浮動，初八開始，市場單日交易量會增加到3000-4000頭，學校開學后又會增加到7000-8000頭，但價格不會上漲，而且低于往年同期。（記者 施雯）