央廣網(wǎng)北京11月8日消息（記者 鄭潔怡 實(shí)習(xí)記者 毛靜）眾所周知，海鮮配啤酒是“痛風(fēng)套餐”。因此，不少痛風(fēng)患者開(kāi)始“出家人式”飲食，認(rèn)為清淡飲食，就能治好痛風(fēng)。事實(shí)果真如此嗎？戒酒、戒肉，痛風(fēng)就好了嗎？北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院風(fēng)濕病科主任王海隆做客央廣網(wǎng)《中華名醫(yī)號(hào)》欄目，給出了專業(yè)解答。

《中華名醫(yī)號(hào)》科普專家：北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院風(fēng)濕病科主任 王海隆

照搬“出家人式”飲食就可以治療痛風(fēng)嗎？

王海隆表示，很多人認(rèn)為治療痛風(fēng)，只要忌口，純吃素就行，然而事實(shí)上，這是不準(zhǔn)確的。飲食對(duì)痛風(fēng)有一定的影響，但并不是控制尿酸最主要的因素。

我們身體中的尿酸有三個(gè)來(lái)源，生成過(guò)多、排泄過(guò)少、既有生成過(guò)多又有排泄過(guò)少。其中，2/3的尿酸是自我生成的，只有1/3的尿酸是外源性的，而外源性的尿酸就是日常飲食攝入，飲食更多是“誘發(fā)痛風(fēng)、導(dǎo)致尿酸波動(dòng)”的因素，而非決定尿酸整體水平的最主要因素。

控制痛風(fēng)，只戒酒行不行？

王海隆講述，古希臘醫(yī)學(xué)家希波克拉底曾提出“痛風(fēng)不坑窮人，也不坑女人”，即古代窮人飲食清淡、飲酒少，女性因激素保護(hù)所以發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)低，從這個(gè)角度看，“類似出家人的清淡飲食”確實(shí)對(duì)痛風(fēng)控制有幫助。

但在現(xiàn)代，很多人不喝酒了，但會(huì)喝含糖飲料，而這種含糖飲料與喝酒的危害是一樣的。所以除了戒酒，也需要戒掉含糖飲料。

痛風(fēng)病人想吃肉怎么辦？

王海隆表示，無(wú)需完全戒肉，雞肉、鴨肉這一類的白肉，對(duì)于痛風(fēng)的影響不大，痛風(fēng)病人可以適當(dāng)吃一點(diǎn)白肉，值得注意的一點(diǎn)是，需要去皮吃。

尿酸達(dá)標(biāo)就可以停藥嗎？

許多患者面對(duì)疾病，第一個(gè)疑惑就是能不能去根。

王海隆解釋，對(duì)于很多疾病，就目前的醫(yī)學(xué)來(lái)講是三個(gè)治療。第一，就是去根，所謂的痊愈；第二，改變疾病的病程，延緩病情的發(fā)展；第三，改善癥狀。

王海隆強(qiáng)調(diào)，大部分疾病，目前只能改變疾病的病程，去延緩病情的發(fā)展。而痛風(fēng)，是少有可以實(shí)現(xiàn)臨床治愈的疾病。但需要兩個(gè)達(dá)標(biāo)因素。

（1）是關(guān)節(jié)不腫不疼不僵。

（2）是尿酸達(dá)標(biāo)，長(zhǎng)期維持穩(wěn)定，控制在正常范圍內(nèi)。

當(dāng)達(dá)到這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)后，痛風(fēng)病人可以開(kāi)始緩慢的減藥，在減藥過(guò)程中，去尋找藥物的最小有效量來(lái)控制疾病，當(dāng)藥物的最小有效量到了0，再加上控制飲食，進(jìn)行鍛煉，改善生活方式，綜合控制痛風(fēng)，對(duì)于痛風(fēng)的病人，是有可能停藥的。