浙江寧波九龍湖鎮葡萄
2013-10-18 23:05 來源：中國廣播網 說兩句 分享到：
好山好水，自然有好的物產，要問九龍湖牌子最響的農產品是什么，答案準是葡萄。全鎮共有3000多畝葡萄，20多個品種，是當之無愧的支柱產業。青里透黃的是 “醉金香”，紅得發紫的是“力扎馬特”，紫得發黑的叫“夏黑”，個大粒甜、帶著玫瑰香味的叫“巨玫瑰”，前端紫紅、基部色淡、形如染紅指甲的叫“美人指”……
在農業科技人員和以韓善琪為代表的龍頭種植戶的共同培育下，九龍湖葡萄走上了精品化路線，一批適應當地土壤氣候條件的當家品種如甬優一號、紅富士、99—5等，成為九龍湖葡萄的當紅明星。這些品種經過精挑細選和數代栽培嫁接，呈現出果形美、色澤艷、糖度適中的特點品質。每到上市季節，這些優質葡萄供不應求，深受消費者的喜愛。
記者：“現在我們來到了九龍湖鎮長石村的葡萄種植園——滴翠園，園主韓善琪幾乎沒空接待我們，他正在幫著浙江萬里學院的農學教授做葡萄的培育實驗。”
韓善琪：“我從第一任土地承包就開始種了，20多年了，整個鎮海區里面我是第一批種的。那時候一畝來地，種植技術不過關，產量不高，品種也沒現在好，原先都是露天，在南方多雨的情況下病害很多，慢慢摸索，我們九龍湖葡萄現在投產也有3000多畝了吧。”
記者：“在韓善琪帶領下，今年九龍湖全鎮共種植葡萄3000多畝，涵蓋早中晚熟等20多個品種，采摘時間從7月上旬持續到10月中旬，預計將創造經濟效益數千萬元。”
每到夏秋交際時節，就到了葡萄成熟的季節，九龍湖會舉辦一年一度的“葡萄節”。且不說那顆顆飽滿、粒粒甘甜的各色葡萄，單是那紅實青枝、青黃相間的葡萄園景致就足以讓人沉醉。3000多畝的葡萄園，25個葡萄品種，甜度平均16度、最高達到22度的葡萄，敞開了懷抱迎接四方“吃貨”。同時，九龍湖旅游度假區還在“葡萄節”期間開展自釀葡萄酒、評選葡萄節微笑天使、“葡風捉影”等一系列活動，比往屆葡萄節更加精彩，鉚足勁讓游客吃好、玩夠、心滿意足。如果你自認是正牌“吃貨”，又怎能錯過九龍湖的葡萄呢？
這里的葡萄可以現摘現吃、先吃再買，而且完全沒必要擔心任何食品安全方面的問題。撇開品種、個頭、產量、質量等基本要素不說，單講這葡萄的甜度。為了保證甜度能夠完全達到標準，葡萄種植戶們就動足了腦筋，比如在葡萄成熟前的一個月就停止給葡萄藤澆水，保持藤木的干燥，確保糖分的充分形成。同時，九龍湖有機葡萄種植戶還會給葡萄“瘦身”、主動剪掉一些葡萄。根據日本的農副產品標準，一般每畝葡萄產量不超過3000斤，以此來保證產品的品質，最大程度確保每顆葡萄都能夠飽滿、香甜。
九龍湖的葡萄吃不完可以“兜著走”。這么多好看、好聞、好吃的葡萄一下子吃不完怎么辦，別擔心，整個8月份九龍湖的葡萄園都會提供配送服務，新鮮采摘的葡萄當天就能從葡萄藤上摘下，直接送到上海人、杭州人甚至南京人的餐桌，把美味傳送到長三角的每個角落。
吃飽了葡萄，來一杯葡萄酒也是一個不錯的選擇。九龍湖旅游度假區在葡萄節期間還經常開展“醉美”葡萄酒釀造大賽，組織游客學習古法制釀葡萄酒，現場制作，現場包裝。回到家后不消月余就可以啟封，喝上自己親手釀的葡萄酒了。
編輯：鄭宏瑞
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