川妹子胡秀容和她的“小胡鴨”
2012-09-13 17:40 來源：中國廣播網 說兩句 分享到：
中廣網北京9月13日消息 據中國鄉村之聲《致富天地》報道，胡秀容的老家在四川樂山市茅橋鎮九龍鄉，一家五口人，父親是當地的一位會計，母親是一位勤勤懇懇的農民，胡秀容在三個姊妹中排行老大，盡管當時家境貧寒，但由于父母為人本分，勤儉持家，家庭的氛圍還是相當溫馨的。1978年胡秀容參加了中考，由于幾分只差，她沒能考上高中。
那年胡秀容16歲，雖然高中沒考上，可跟著父母下田掙工分倒是一把好手。由于干活手快，為人樂觀，小秀容很得大家的喜歡，不久就被大隊選為蠶桑員，也就是大隊里專門負責養蠶的人，盡管沒啥職位，但當時每個大隊只有一個，說起來還是很有面子、很值得驕傲的一件事情。
日出而作，日落而息，養蠶員工作雖然單調，但卻培養了胡秀榮樂觀的性格。而具體勞動更讓她獲得了不少農業知識。轉眼幾年過去了，18歲的胡秀容已經到了談婚論嫁的年紀，而此時她已有心儀對象，那就是跟自己同一個大隊里的小伙子王志勇，由于從小一起長大，兩人可以說是青梅竹馬。
“他也屬于那種非常勤勞、誠實然后又非常能干的小伙子，十八九歲，那時候都看得出來，他就與其他小伙子與眾不同，人確實不錯。”說起自己的丈夫，胡秀榮一臉的自豪，而日后兩人的幸福生活也證明了胡秀榮當時的選擇很正確。
1984年，胡秀榮滿懷著對未來幸福生活的憧憬，與剛剛從部隊退伍回來的男友王志勇結了婚。改革開放鼓舞了人們的干勁，看著周圍的人們通過自己的努力改變了生活狀況。不甘于現狀的胡秀榮也與丈夫一起行動起來，跟別人學著跑運輸。兩人貸款8000元買了輛二手汽車，但因沒有經驗，農村路況不好，再加上買的這輛二手車幾近報廢，所以盡管起早貪黑，但到最后還是虧得一塌糊涂、血本無歸。
初次創業的失敗，并沒有讓胡秀榮和丈夫垮下來，反而更加堅定了他們改變命運的決心。夫妻倆經過走訪和認真分析，咬緊牙關，又向銀行貸款4萬元，買了輛新車�！八菚r候就專門給農民運磚、運貨物、運豬、運飼料，非常非常辛苦，我那時候在農村帶孩子，喂豬，還要給我愛人聯系活，經營飼料生意，非常非常辛苦，想起來就覺得很心酸�！� 胡秀容說。這期間的辛苦，也只有胡秀榮和丈夫兩個人最能體會。
天道酬勤，經過他們的不懈努力，到1995年，小兩口不僅還清了四萬多元的貸款，手上還有了五萬多元的盈余。
1996年，丈夫王志勇和奶奶聊天時，奶奶送給了他一份特別禮物——一個父輩保留下來的做油燙鴨的秘方。這個方子里需要30多種名貴中藥材，而且鴨子的用料也特別的講究。王志勇的烹飪技術不錯，他和胡秀容按著奶奶給的配方和烹飪步驟，做出來的油燙鴨外酥內嫩、鮮香可口，還真好吃。當時，兩個人就有了靠這油燙鴨創業的想法。當年的5月，胡秀容和丈夫懷揣著五萬多元錢，帶著祖傳制作油燙鴨的技術，千里迢迢來到荊州，他們滿懷對未來的憧憬，希望在盛產荊江麻鴨的江漢平原腹地荊州創出一片新天地。
編輯：喬萍莉
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