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　　央廣網(wǎng)北京5月25日消息（記者李雨楠 實(shí)習(xí)記者李書男）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道，被稱為“金不換”的三七眼下卻辜負(fù)了它的盛名，在經(jīng)歷了多年的高速上漲之后，三七價(jià)格今年以來的跌幅可以用“慘烈”二字來形容。有種植戶更戲稱，三七的價(jià)格比中國的股市更讓人驚心動(dòng)魄，難以捉摸，最好的保本方法，就是遠(yuǎn)離！

　　作為曾幫助農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)一夜暴富的中藥材三七，為何如今卻讓人望而生畏？這幾年間，三七市場究竟經(jīng)歷了哪些變化？當(dāng)下種植三七，真的是“死路一條”嗎？

　　云南省文山壯族苗族自治州被譽(yù)為“中國三七之鄉(xiāng)”，這里的很多農(nóng)戶世代都以種植三七為生。在三七價(jià)格高峰時(shí)期，文山也曾被列入云南省的富裕地區(qū)。可惜好景不長，當(dāng)?shù)厝�七種植戶吳雙就向記者抱怨說，這曾經(jīng)的黃金產(chǎn)業(yè)如今卻讓他損失慘重。

　　吳雙：2014年開始就一直猛跌一直跌到現(xiàn)在，已經(jīng)跌到虧本的程度。之前高峰期的話，比如30頭的三七高峰的時(shí)候可以賣到300多塊錢每公斤，現(xiàn)在100塊錢，基本差兩到三倍的價(jià)格，就是現(xiàn)在價(jià)格來銷售就是虧本的。

　　吳雙給記者算了一筆賬：算上人工成本、租地成本和農(nóng)藥化肥等開銷，收獲1公斤三七大約需要200多元。面對目前1公斤100多元的價(jià)格，雖然賠了不少，但也沒人選擇棄種。

　　吳雙：村里一直以來種植三七下來的，有種多種少但是一直有種的，現(xiàn)在跌價(jià)了種植的就少了，如果三七漲價(jià)的話種植面積就增大嘛！看時(shí)間段來種，一直都種這樣子。

　　種植戶不愿棄種并非沒有由頭，畢竟三七曾經(jīng)的輝煌令人咂舌。數(shù)據(jù)顯示，2009年1月初，三七的價(jià)格僅為65元/公斤，之后便連續(xù)風(fēng)光了4年多，平均價(jià)格都在500元/公斤以上。2013年8月，還一度達(dá)到了歷史最高位，每公斤800元。

　　而目前，三七的市場平均價(jià)格僅為115元/公斤，也就是說，三七在不到2年的時(shí)間里，價(jià)格下跌了86%。對于這種價(jià)格起伏的原因，卓創(chuàng)資訊分析師張斌分析說，由于農(nóng)民對三七市場過于看好，引發(fā)了市場供需失衡。

　　張斌：2010年經(jīng)過牛市之后三七的種植面積大幅度的增加，到了2013年產(chǎn)量達(dá)到了一個(gè)峰值，所以一時(shí)間供大于求的壓力也突然間就爆發(fā)了，開始出現(xiàn)暴跌，所以很多前期外圍的游資炒作以及操作的一群商家的話也是撤資，所以這個(gè)行情也是持續(xù)的低迷。

　　據(jù)云南文山州委書記納杰介紹，2015年，文山地區(qū)三七預(yù)估產(chǎn)量約7萬噸，而相比1萬噸的年需求量，超出了7倍，這也導(dǎo)致三七陷入了“少了是寶，多了是草”的魔咒。中藥材天地網(wǎng)信息中心高級(jí)分析師陳慶預(yù)測，按照目前的市場消化能力，幾年內(nèi)，三七的價(jià)格都難有大起色。

　　陳慶：我個(gè)人覺得，就三七的未來價(jià)格而言，因?yàn)楫a(chǎn)量的累積太大，最近3-5年都沒有上漲的可能性。

　　目前一些救市的呼聲已經(jīng)出現(xiàn)，甚至有傳言稱，云南政府打算對三七做必要的收儲(chǔ)，以穩(wěn)定市場價(jià)格和預(yù)期。陳慶對此認(rèn)為，這種方法無法從根本上解決問題，因?yàn)楸据喛此啤氨┑�”的現(xiàn)象，實(shí)則是真實(shí)市場的反饋和行業(yè)的理性回歸。陳慶：我個(gè)人覺得，如今三七價(jià)格的下跌起因是正常的，是市場經(jīng)濟(jì)體制下，市場對其調(diào)控的結(jié)果。三七在高價(jià)后栽種生產(chǎn)不計(jì)后果的一波上，經(jīng)歷了三七高價(jià)后的用料藥企也在以自建基地的方式來規(guī)避三七風(fēng)險(xiǎn)，三七市場價(jià)格的下跌是一種正常的回歸。

　　三七價(jià)格暴漲暴跌背后，暴露的是“小、散、弱”的產(chǎn)業(yè)格局。張斌指出，農(nóng)戶想要在中藥材“過山車”式的波動(dòng)中全身而退，還需下功夫提高自身的競爭優(yōu)勢，并多聯(lián)絡(luò)下游企業(yè)，以完善產(chǎn)業(yè)鏈。

　　張斌：要利用現(xiàn)有的信息服務(wù)平臺(tái)、密切關(guān)注市場行情動(dòng)態(tài)、避免盲目跟風(fēng)、理性操作，通過多種途徑提高種植、采挖加工的一些技術(shù)水平，規(guī)范化的管理，提高產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢，再一個(gè)希望也能拓寬深加工的領(lǐng)域，發(fā)展多元化產(chǎn)品，打開下游終端廣闊的市場。

　　縱觀近二十年的三七價(jià)格的震蕩規(guī)律，記者發(fā)現(xiàn)，基本上每七八年就會(huì)經(jīng)歷一個(gè)周期，而在每一輪周期中，都會(huì)甩出一批信念不堅(jiān)定的小散戶。文山市苗鄉(xiāng)三七實(shí)業(yè)有限公司董事長余育啟相信，經(jīng)過此輪優(yōu)勝劣汰之后，未來三七產(chǎn)業(yè)將更加健康。

　　余育啟；對苗鄉(xiāng)的長遠(yuǎn)發(fā)展是一個(gè)好事情，因?yàn)榻?jīng)過這樣的優(yōu)勝劣汰之后，未來它不是一個(gè)暴利時(shí)代，它這個(gè)產(chǎn)業(yè)會(huì)更健康，過去的福氣就會(huì)變成靠質(zhì)量、靠管理、靠技術(shù)、靠品牌為競爭的時(shí)代。