央廣網(wǎng)北京4月16日消息 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，近日，很多門(mén)戶(hù)網(wǎng)站都轉(zhuǎn)載了這樣一條新聞，世界泡菜研究所12日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2017年韓國(guó)從中國(guó)進(jìn)口泡菜規(guī)模為27.5萬(wàn)噸，較前一年的25.3萬(wàn)噸增長(zhǎng)了8.8%。報(bào)道稱(chēng)，目前，韓國(guó)餐廳使用的泡菜中90%為中國(guó)產(chǎn)。

　　中國(guó)產(chǎn)泡菜為何這么受韓國(guó)青睞？報(bào)道認(rèn)為，原因之一就是價(jià)格比韓國(guó)國(guó)產(chǎn)泡菜更具優(yōu)勢(shì)。如今，韓國(guó)農(nóng)業(yè)部門(mén)打起保衛(wèi)戰(zhàn)，發(fā)布了《泡菜產(chǎn)業(yè)振興綜合計(jì)劃》，在競(jìng)爭(zhēng)加劇的情況下，除了價(jià)格優(yōu)勢(shì)之外，我們還應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備？中國(guó)鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員張子雨認(rèn)為：

　　張子雨：前幾天，韓國(guó)的世界泡菜研究所公布的最新數(shù)據(jù)顯示，韓國(guó)的泡菜消費(fèi)量當(dāng)中，進(jìn)口泡菜占了三分之一，90%的餐廳里使用的泡菜，都來(lái)自中國(guó)。

　　中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品在其他國(guó)家市場(chǎng)上占據(jù)重要地位，這已經(jīng)不是新鮮事。在多年以前，中國(guó)的蘋(píng)果汁等產(chǎn)品就在歐美市場(chǎng)上產(chǎn)生了顯著的影響力，一些中國(guó)企業(yè)的產(chǎn)銷(xiāo)量，甚至可以左右全球的價(jià)格。但是，說(shuō)到中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品，在不少時(shí)候還是首先會(huì)想到一個(gè)詞——價(jià)格低廉。

　　價(jià)格低廉從某種程度上反映出，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率高，在品質(zhì)合格的前提下，成本能不斷降低，這對(duì)于進(jìn)入其他國(guó)家的市場(chǎng)而言，是很明顯的優(yōu)勢(shì)。向韓國(guó)出口泡菜也是如此。

　　而韓國(guó)提出的應(yīng)對(duì)之策也很有意思，就是努力提高質(zhì)量。這種應(yīng)對(duì)方式也反映出中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量并不算拔尖。

　　隨著近些年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的日趨活躍，已經(jīng)可以在市場(chǎng)上看到很多進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品，從直觀體驗(yàn)來(lái)看，很多遠(yuǎn)道而來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品，品質(zhì)不錯(cuò)，而且很有特色，雖然價(jià)格相對(duì)較高，但是依然有市場(chǎng)。反觀國(guó)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，價(jià)格便宜，但是質(zhì)量上卻不是非常令人滿(mǎn)意。

　　在褚橙、柳桃、潘蘋(píng)果等新一代品牌農(nóng)產(chǎn)品的帶動(dòng)下，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品也在逐步走向高端，但要在國(guó)際市場(chǎng)上樹(shù)立高端形象，就不能僅僅靠個(gè)別品牌，而是要整個(gè)產(chǎn)業(yè)形成提高品質(zhì)的共同意愿。

　　當(dāng)然，中國(guó)的泡菜在韓國(guó)市場(chǎng)上占據(jù)可觀的市場(chǎng)份額，這本身是值得欣喜的。現(xiàn)在擺在大家面前的課題是，如何在現(xiàn)在的情況下鼓足干勁，借助市場(chǎng)份額的優(yōu)勢(shì)，逐步從以數(shù)量取勝轉(zhuǎn)向以質(zhì)量取勝。我覺(jué)得，只要有了這種意識(shí)，有了提升質(zhì)量的緊迫感，咱們的農(nóng)產(chǎn)品一定能夠海外市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)華麗的轉(zhuǎn)身。

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