央廣網北京11月14日消息 據中國鄉村之聲《三農中國》報道，從事農業的人，都想把自己的農產品賣個好價錢，這個愿望沒什么錯。但是，如果價錢高出了“天價”，商家可就要小心了。

　　在近日舉行的黑龍江五常新米拍賣會上，黑龍江的大米又一次拍出了“天價”，最終成交價竟然高達每斤112元。無獨有偶，今年，一種來自日本的西瓜竟然賣到了每個780元。

　　近些年，這些農產品中的奢侈品可謂賺足了噱頭，不過，從長遠來看，這些天價農產品真的能得到消費者的青睞嗎？把農產品變成奢侈品的營銷理念真的正確嗎？中國鄉村之聲特約評論員孫立武認為：

　　孫立武：眼下，各種“天價”農產品層出不窮，成為農產品中的“奢侈品”。天價農產品固然能博人眼球，但真的能贏得消費者的心嗎？

　　還真不一定。今年，日本的一種方形西瓜走進中國市場，引來很多人的關注。和獨特的外表相比，方形西瓜的價錢更加亮眼，一個竟能賣到數千塊錢。盡管贏得了社會關注，但這種方形西瓜并沒有得到預期的銷售效果。消費者對它虛高的價格并不買賬，有人明確表示：我才不會傻到買這種沒用的東西。其實，除了方形西瓜以外，大多數奢侈農產品的銷售，也是這樣寥寥收場。看起來，把農產品變奢侈品，還真不是一般人可以玩得轉的。

　　為什么天價農產品不能像名牌衣服、名牌包一樣呢？這和中國消費者的消費心理有關。大家的消費還沒有從“面子”消費轉入“里子”消費。我們可以為房、為車、為衣服、為手飾、為美容等“面子”花錢，而為食品多花錢卻感覺不值得。因此，如今要把農產品打扮成“貴族”模樣，社會暫時不接受。

　　當然，質量好的農產品貴是完全可以的，也有人愿意為此買單，但貴得離譜的“奢侈品”式農產品，卻絕對沒有大市場。比如有機食品，資料顯示，國外的有機食品一般價格比普通農產品貴20%，再貴也不超過50%，可是中國的有機農產品動不動就貴了幾倍甚至幾十倍。試問，這些有機農產品真的值這么多錢嗎？

　　不過，把農產品打造成“奢侈品”也不是不可能，但花費的精力和時間可不是一點點。比如媒體反復報道我國臺灣地區有一個叫“牛爸爸”品牌的牛肉面，貴得要命，一碗要上千元，最貴的“元首面”一萬元一碗，卻還有人天天來吃。

　　為什么呢？因為人家的營銷和品質體驗獲得了一部分人的認可，比如牛肉是從全世界最頂級的幾種肉牛中取材熬成的，風味獨特；再加上祖傳工藝、美味的老湯、限量供應等賣點，一經媒體發酵，引來四面八方的頂級吃貨關注，“愿者上鉤”的自然不少。

　　所以，想要打造奢侈農產品，決不是標出虛價，忽悠市場那么簡單。只有沉下心來，慢慢磨練自己的產品，才有可能讓它變成消費者心中真正的奢侈品。

[責任編輯：孔明 王肖軍]