新華社記者張春保、劉良恒

　　春分已過,正值江南水稻種谷催芽育秧時節(jié)。在湖南湘鄉(xiāng)市栗山鎮(zhèn)西山村,一輛小貨車停靠在320國道邊上,種糧大戶陳立春正帶著四五個村民,從小貨車上卸下一摞摞疊放得整整齊齊的黑色秧盤。秧盤里的水稻種子已經發(fā)出嫩芽,綠油油的,十分“養(yǎng)眼”。

　　國道旁有一丘五六畝大小的秧田,早已翻耕過,田壟間溝壑清晰,田里蓄水并不多,有些地方已經搭好了蓋地膜的架子,六七個村民正將秧盤一個個擺放在秧田壟中。陳立春告訴記者,再過20天左右,這些秧苗就能移栽到他流轉的1000多畝稻田里去了。

　　陳立春告訴記者,他今年將育秧工作都“外包”給了一家農業(yè)社會服務企業(yè),自己當起了半個“甩手掌柜”,只需要購買種子,備好秧田,其他事情就不用操心了,種谷催芽全部在這家公司恒溫恒濕的“育秧工廠”完成。

　　湘鄉(xiāng)素有“湘中糧倉”之稱,全市水稻種植面積達100多萬畝,連續(xù)多年獲評全國糧食生產先進縣。記者近日在湘鄉(xiāng)農村走訪發(fā)現,除不受天氣影響的“育秧工廠”以外,如今當地其他農事活動的現代氣息也越來越濃,春耕生產調結構、轉方式、促升級進行得如火如荼,勾勒出一幅與昔日南方水稻種植的傳統(tǒng)小農模式完全不同的春耕新圖景。

　　“在糧食短缺的年代,產量是大家最關心的。現在吃飯早已不成問題,人們對稻米品質需求越來越多元化,不少種糧大戶和合作社瞅準了商機,開始種植一些特色水稻品種,這符合當前農業(yè)供給側結構性改革的要求。”湘鄉(xiāng)市農業(yè)局局長劉建和對記者說。

　　近年來,一些種糧大戶和合作社十分看好再生稻市場前景,今年湘鄉(xiāng)市的再生稻種植面積預計將超過3萬畝。穗穗金水稻種植專業(yè)合作社理事長胡少華告訴記者,去年種了100多畝再生稻,第二季稻米包裝成禮品,市場銷路非常好,今年計劃種1000多畝。

　　“再生稻優(yōu)點非常突出,一季勞作,兩季收成,畝產過噸；并且第二季不用施農藥,基本沒有農殘,米質優(yōu)、口感好、綠色環(huán)保,符合現代人的消費理念。每公斤再生稻第二季稻米能賣到20元以上,經濟效益明顯高于雙季稻。”湘鄉(xiāng)市農業(yè)局糧油站站長陳賢陽說。

　　在湘鄉(xiāng)采訪期間,記者還發(fā)現,傳統(tǒng)鐵犁牛耕基本上難覓蹤影,而機耕、機插、機收、植保飛防等現代農業(yè)生產方式越來越普及,但專業(yè)人才相對缺乏等問題也越來越凸顯。

　　“不缺業(yè)務,訂單越來越多,但熟練的‘機手’、‘飛手’不多,這是最讓我們頭疼的事情。馬上就要開始耕田插秧了,預計公司今年機耕訂單將大幅增長。這段時間,我將大部分精力都放在‘招兵買馬’上了。”湘鄉(xiāng)市立華農業(yè)服務有限公司負責人葛偉說。

　　劉建和告訴記者,政府、企業(yè)、技校應該加大農業(yè)人才培養(yǎng)力度,助推傳統(tǒng)農業(yè)邁向現代農業(yè)。　　新華社長沙電