央廣網(wǎng)漢中11月27日消息（記者蘇睿楠）陜西省漢中市留壩縣地處秦嶺南麓，森林覆蓋率高達(dá)92.03%，擁有豐富的林業(yè)資源和得天獨(dú)厚的生態(tài)稟賦，境內(nèi)無(wú)工業(yè)污染，被譽(yù)為“綠色寶庫(kù)”“天然氧吧”。這片深藏于秦嶺山脈的土地，依托獨(dú)特的地理環(huán)境和生態(tài)資源，走出了一條因地制宜的鄉(xiāng)村振興之路，讓綠水青山持續(xù)轉(zhuǎn)化為金山銀山。

林下種植：綠葉子變“錢袋子”

“我們當(dāng)時(shí)過(guò)來(lái)的時(shí)候，95%的西洋參都集中在留侯鎮(zhèn)張良廟那片，海拔1100米左右。這里有一個(gè)比較棘手的問(wèn)題，就是它不能“重茬”，就是西洋參種過(guò)之后，這塊地就不能再種了，周期一般是四到五年。種完后可以種玉米、大豆等其他糧食，但再種西洋參就會(huì)有土傳病害，導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)和品質(zhì)下降。全縣留存面積最少的時(shí)候就剩2000畝左右，擴(kuò)展空間特別有限。”談及西洋參產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)的困境，留壩縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)方毅君感慨道。

留壩縣自1981年通過(guò)國(guó)家“火計(jì)劃”從加拿大引種西洋參以來(lái)，雖憑借優(yōu)越生態(tài)培育出高品質(zhì)產(chǎn)品——皂苷含量達(dá)4.4%，是中國(guó)藥典標(biāo)準(zhǔn)的兩倍，且通過(guò)國(guó)際出口檢測(cè)，但“重茬”難題和耕地政策限制一直制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

土壤里還在生長(zhǎng)的西洋參（央廣網(wǎng)記者 蘇睿楠 攝）

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2023年，隨著國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略地位提升，耕地不再允許種植中藥材，而來(lái)自遼寧的企業(yè)帶來(lái)了林下種植的新思路�！皷|北的企業(yè)告訴我們，他們那邊早就有林下種植的經(jīng)驗(yàn)。我們留壩坡度25度以下，適合中藥材種植的林地就有70萬(wàn)畝�！狈揭憔�介紹道。

農(nóng)戶將枯葉覆蓋在土地上給西洋參保濕保溫（央廣網(wǎng)記者 蘇睿楠 攝）

為打消農(nóng)戶顧慮，當(dāng)?shù)夭扇⊙�序漸進(jìn)的方式：先將村民的土地流轉(zhuǎn)給合作公司試點(diǎn)種植，讓村民在基地務(wù)工時(shí)邊干活邊學(xué)技術(shù)�！耙婚_(kāi)始大家都不懂，也怕風(fēng)險(xiǎn)，不敢種。看著公司種得風(fēng)生水起，今年夏天收成在全縣都是最好的，現(xiàn)在很多老百姓都主動(dòng)要求跟著種了。”經(jīng)過(guò)一年的成功運(yùn)營(yíng)，林下種植模式得到了村民的廣泛認(rèn)可。

如今，留壩縣中藥材留存面積達(dá)5.26萬(wàn)畝，其中林下種植3.7萬(wàn)畝，除西洋參外，豬苓、天麻、黃金、淫羊藿等中藥材產(chǎn)業(yè)也蓬勃發(fā)展。豬苓產(chǎn)業(yè)吸引全縣85%的百姓參與，天麻、淫羊藿等成為村民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。通過(guò)“企業(yè)+基地+村集體+農(nóng)戶”的模式，不僅配套建設(shè)了道路、管網(wǎng)、監(jiān)控等基礎(chǔ)設(shè)施，每個(gè)村每年還能獲得穩(wěn)定的集體經(jīng)濟(jì)收益，曾經(jīng)閑置的林地變成了“聚寶盆”，讓“綠葉子”真正轉(zhuǎn)化成了“錢袋子”。

民宿發(fā)展：農(nóng)民變身“當(dāng)家人”

“以前在山上種地，面朝黃土背朝天，中午太陽(yáng)曬得不行，種的莊稼只夠糊口，根本沒(méi)什么收入。”回憶起過(guò)去的生活，民宿老板羅英記憶猶新。2011年，在政府的號(hào)召下，羅英全家從火燒店燒房壩村搬遷到火燒店望星臺(tái)村，從經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)起步，一步步走上了民宿創(chuàng)業(yè)之路。

“一開(kāi)始我們哪敢投入那么多錢�！绷_英坦言，民宿發(fā)展離不開(kāi)政府的大力扶持�！罢�府按房間、床位、空調(diào)這些給我們補(bǔ)貼，還組織我們免費(fèi)學(xué)習(xí)服務(wù)質(zhì)量、做菜、禮儀，把我們帶上路，從農(nóng)家樂(lè)慢慢提升改造成了民宿�！比�年前，羅英投入70多萬(wàn)積蓄，加上政府20來(lái)萬(wàn)的補(bǔ)貼，將農(nóng)家樂(lè)正式升級(jí)為民宿。

羅英在民宿門口（央廣網(wǎng)記者 蘇睿楠 攝）

如今，羅英的民宿已有7間客房，旺季時(shí)常常一房難求�！坝袝r(shí)候晚上客人沒(méi)地方住，我們只好免費(fèi)提供被子讓他們睡在車?yán)��！彪m然忙碌，但收獲滿滿，民宿一年能為家里增收20萬(wàn)左右。除了民宿經(jīng)營(yíng)，羅英還推出了非遺手工體驗(yàn)和“壩壩宴”，“洋芋糍粑、菜豆腐、竹編、鞋墊、布鞋這些我都會(huì)做，‘八大碗’的壩壩宴讓很多人吃出了‘?huà)寢尩奈兜馈�，能幫客人找回小時(shí)候的感覺(jué)，我也高興。”

羅英的生活變遷是留壩民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影。她將家里的五六畝地流轉(zhuǎn)出去，每年能收400塊租金，加上民宿收入、村上分紅，日子過(guò)得越來(lái)越紅火�！艾F(xiàn)在一家四口都在經(jīng)營(yíng)民宿，忙的時(shí)候全家上，閑的時(shí)候我老公還能接點(diǎn)電焊活，兒子是水電工也能搭把手。”談及未來(lái)，羅英充滿信心：“明年想把還沒(méi)裝修的3間房弄好，再增加三間客房，相信日子會(huì)越來(lái)越好！”

科技賦能：農(nóng)業(yè)種植不再“靠天吃飯”

在留壩縣江口鎮(zhèn)青崗坪村，曾經(jīng)勞動(dòng)力流失嚴(yán)重、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱的“空殼村”，如今靠著智慧農(nóng)業(yè)村里盤活閑置土地建成的50畝全流程數(shù)字化蔬菜種植示范基地，貧困村也實(shí)現(xiàn)了華麗蝶變。

自動(dòng)播種機(jī)器人正在種植油菜種子（央廣網(wǎng)記者 蘇睿楠 攝）

基地采用水肥一體化物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，配備了智能溫控、遮陽(yáng)網(wǎng)調(diào)控與葉面噴淋等自動(dòng)化設(shè)備。這種“產(chǎn)業(yè)智能化+治理現(xiàn)代化”的新模式，徹底改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”的格局。

溫室內(nèi)智能農(nóng)業(yè)機(jī)器人采收葉菜（央廣網(wǎng)記者 蘇睿楠 攝）

除了數(shù)字化蔬菜基地，青崗坪村還建成了由128個(gè)設(shè)施大棚組成的產(chǎn)業(yè)集群，食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)30萬(wàn)筒菌棒，年銷售收入160萬(wàn)元。通過(guò)“村黨支部+合作社+企業(yè)”的模式，帶動(dòng)37戶農(nóng)戶入股、10余名村民就近就業(yè)，戶均增收超7500元，脫貧戶增收幅度高達(dá)200%。2024年，村集體經(jīng)營(yíng)性收入達(dá)58.2萬(wàn)元，農(nóng)村居民人均純收入增至16718元，同比增長(zhǎng)10%。

智能農(nóng)業(yè)機(jī)器人精準(zhǔn)識(shí)別葉菜的爛葉（央廣網(wǎng)記者 蘇睿楠 攝）

留壩縣還與西北農(nóng)林科技大學(xué)等院校合作建立專家工作站3個(gè)，推廣智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)5項(xiàng)，建成食用菌智能溫控大棚、中藥材溯源系統(tǒng)等示范項(xiàng)目8個(gè)，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率提升15%。科技賦能讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更高效、更穩(wěn)定，為鄉(xiāng)村振興注入了持久動(dòng)力。

提質(zhì)增效：小菌包也能撐起“致富傘”

“我們生產(chǎn)的是日常吃的食材，環(huán)保要求很高�！痹诹魤慰h食用菌三產(chǎn)融合示范園，留壩田上農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人陳源榮指著標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間介紹道。該示范園依托江口鎮(zhèn)“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”發(fā)展優(yōu)勢(shì)，總占地33畝、總投資7200萬(wàn)元，聚焦“研發(fā)+種植+加工+銷售”一體化發(fā)展，打造現(xiàn)代化全鏈條食用菌產(chǎn)業(yè)集群。

與傳統(tǒng)固體菌種相比，示范園采用的液體菌種優(yōu)勢(shì)顯著�！敖ㄔO(shè)成本低，100多平方的地方就能滿足全廠的菌種需求，要是用傳統(tǒng)固體菌種，光培養(yǎng)場(chǎng)地就得超過(guò)1000平方。”陳源榮介紹，“而且速度快，800升的罐子一次能滿足兩萬(wàn)包的生產(chǎn)需求，培養(yǎng)周期只要一周，傳統(tǒng)固體菌種需要三級(jí)擴(kuò)繁，前后得接近三個(gè)月，我們整個(gè)三級(jí)流程下來(lái)也只要三周�！�

園區(qū)內(nèi)的液體菌種間（央廣網(wǎng)記者 蘇睿楠 攝）

菌包的生長(zhǎng)過(guò)程同樣講究科學(xué)管控�！熬�包在培養(yǎng)室需要培養(yǎng)兩個(gè)月，讓菌絲長(zhǎng)滿，到了出菇房，只需要7天就能長(zhǎng)出可以上市的秀珍菇。”雖然總周期兩個(gè)多月，但已比香菇等品種大幅縮短。通過(guò)工廠化滾動(dòng)生產(chǎn)，每天都有菌包進(jìn)出，年產(chǎn)能達(dá)700萬(wàn)包，年產(chǎn)值超3000萬(wàn)元。

秀珍菇成品（央廣網(wǎng)記者 蘇睿楠 攝）

產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也為當(dāng)?shù)卮迕駧��?lái)了實(shí)實(shí)在在的收益。“我們的工人都是村里面的，工種不同工資也不同，普通女工一天100塊錢，像開(kāi)鏟車、叉車的技術(shù)工人，一個(gè)月能拿到5000塊�！标愒礃s說(shuō)，目前工廠處于試產(chǎn)階段，只有十來(lái)個(gè)工人，等滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)后，僅采菇、包裝環(huán)節(jié)就需要80到90名工人�！捌胀ㄅ�工一個(gè)月工作二十五六天，能有兩三千元收入，技術(shù)工人月薪5000元，在秦嶺山區(qū)，這筆收入能有效改善當(dāng)?shù)丶彝ド�活。�?/p>

工作人員正在給菌棒套袋（央廣網(wǎng)記者 蘇睿楠 攝）

在留壩縣，林下經(jīng)濟(jì)讓生態(tài)資源煥發(fā)新生，民宿產(chǎn)業(yè)讓鄉(xiāng)村活力充分釋放，智慧農(nóng)業(yè)讓傳統(tǒng)種植轉(zhuǎn)型升級(jí)，食用菌產(chǎn)業(yè)讓特色產(chǎn)品走向市場(chǎng)。

這背后的成功密碼在于因地制宜的發(fā)展思路。留壩縣通過(guò)“兩山集團(tuán)+強(qiáng)村富民公司+農(nóng)戶”的創(chuàng)新機(jī)制，將分散的農(nóng)戶組織起來(lái)，既保持了小農(nóng)戶的靈活性，又發(fā)揮出規(guī)�；�經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)。目前，全縣已成立57家強(qiáng)村富民公司，2024年村集體經(jīng)濟(jì)平均收入達(dá)26.7萬(wàn)元。

留壩縣用實(shí)踐證明，鄉(xiāng)村振興沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案，關(guān)鍵在于找準(zhǔn)自己的特色，走出一條符合實(shí)際的發(fā)展道路。在這片綠水青山之間，鄉(xiāng)村振興的畫(huà)卷正在徐徐展開(kāi)，每個(gè)村莊都在書(shū)寫(xiě)屬于自己的精彩故事。