連日來，在陜西省榆林市佳縣一隆農副產品購銷有限公司王家砭收購站點，滿載高粱的車輛絡繹不絕，現場一派熱鬧景象。工作人員正有序地將高粱過篩、過磅……

佳縣一隆農副產品購銷有限公司負責人曹佳偉說：“這個高粱收購點規模較大，鄰省、鄰縣賣高粱的都會開車過來。這段時間每天都能收九百多噸，并且支付給農戶的資金就有200多萬，今年大概能收7萬多噸高粱�！�

高粱收購點（佳縣縣委宣傳部 供圖)

作為省級農業產業化重點龍頭企業，佳縣一隆農副產品購銷有限公司以小雜糧生產加工銷售和高粱統購統銷為主業，建成佳縣周邊最大的農產品專業批發市場和高粱加工基地，其中“訂單式”農業，不僅惠及佳縣1.2萬余戶高粱種植戶，還帶動周邊農戶家門口就業。同時，與西鳳集團建立了長期戰略合作關系，成為其重要的原糧供應基地，每年收購加工佳縣90%以上的高粱，今年計劃加工銷售高粱7萬噸。

“今年，自家種植了約10畝高粱，大概產量1.2萬斤，高粱豐收了，希望賣個好價錢，我們的生活就有盼頭。明年準備擴大高粱種植面積�！奔芽h通鎮史家溝村史來小高興地說。

種植戶領取高粱出售所得（佳縣縣委宣傳部 供圖)

佳縣高粱品質優良，顆粒飽滿、無污染、糯性強且淀粉含量高，是釀造白酒的優質原糧，并入選為第一批全國名特優新農產品名錄。佳縣是高粱等農作物的優質產區，被認定為陜西省高粱產業鏈典型縣，其中金明寺鎮創建為陜西省高粱產業強鎮。佳縣還先后被西鳳集團認定為“西鳳酒釀酒原糧標準化種植基地”“西鳳集團原糧基地收儲中心”。據了解，2025年，佳縣高粱種植面積達15.2萬畝，預計平均畝產480公斤，總產量有望突破7.2萬噸，高粱產業正成為佳縣農民增收致富的重要來源。

高粱收購點工人正在工作（佳縣縣委宣傳部 供圖)

近年來，佳縣大力發展高梁產業，深入推進酒用高粱原糧基地、高粱加工倉儲設施、基酒廠等項目建設，基本形成種植技術、政策配套、訂單回收、集中加工、統一銷售為一體的封閉式全產業鏈，同時深挖本地高粱酒產銷市場，打造出“白云論道”“窯灣老酒”等廣受歡迎的高粱酒品牌，走出了一條農業增效、農民增收的新路子。（來源：佳縣縣委宣傳部）