央廣網重慶9月23日消息（記者劉湛 通訊員冉絹）他在外打拼16年，厭倦了漂泊的生活，隨著思鄉之情日漸濃烈，他決心返鄉創業，走上了科學養牛的道路。他就是重慶開州區金峰鎮青山村6組的嚴定富，今年45歲。

　　返鄉養殖肉牛

　　2000年，隨著房地產行業的不斷發展，嚴定富瞄準了外墻工程的賺錢門路，于是組建了自己的團隊到北京、天津等地發展，這一干就是16年。

　　后來，由于多種原因，嚴定富厭倦了漂泊的生活，決定回到家鄉找事做。回鄉能干什么呢？嚴定富一直拿不定主意，他看到大片荒蕪的土地，心里十分難受，于是決心改變這種面貌。“我回鄉發現養豬、養羊的都太多了，經過比較后，便決定養牛。”嚴定富說。

　　建標準化場地

　　“既然下定決心干，就不能只是小打小鬧，我要打造屬于自己的品牌。”嚴定富說，今年3月，他投資70萬元建設標準化養殖場，占地1080平方米，可容納210頭成年牛、80頭小牛。為了能夠把牛養好，做出自己的品牌，嚴定富多次專程到重慶培訓，學習先進養殖技術。“我曾經有過七八年養馬的經驗，但是養牛還是第一次，除了參加培訓外，我還經常在網上學習，經常和搞養殖的朋友交流。”嚴定富說。目前，養殖場有100頭牛，專門用黑麥草、玉米、豆粕等綠色飼料喂養，圈舍、沼氣池、草料間、糧食儲藏間、員工生活區等都有嚴格規劃。

　　打造專屬品牌

　　今年6月，嚴定富注冊了自富牧業養殖場，并流轉了200畝土地種植玉米、黑麥草等，開始發展生態循環農業。“目前喂牛的玉米都是從村民家購買的，但村民種植的玉米并不多，隨著養殖場的規模不斷壯大，收購的糧食遠遠不夠，而從其它地方購買，成本又太高。”嚴定富說。有了場地，有了技術，怎樣把牛銷售出去呢？嚴定富并不擔心這個問題。“我養的是西門塔爾牛和魯西黃牛，這兩個品種的牛是市面上最受歡迎的，而且我有朋友從事這一行多年，所以不愁銷路。”嚴定富說，他現在最主要的就是樹立好自己的品牌，為以后網絡銷售打好基礎。

　　帶動村民增收

　　自富牧業養殖場一年要消耗30多萬斤糧食，都是從附近村民手中購買的。另外，喂牛、種地等都需要大量的勞動力，解決了當地村民就業。

　　“我們都是60多歲的人了，以前在家里沒什么收入，現在一天能夠掙好幾十塊錢。”青山村村民何大爺說。養殖場喂養的牛剛買的時候已經5個月大，只需要再喂養7個月便可以出欄，而這段時間嚴定富還有其它打算。

　　“我流轉的200畝土地還要用于種植果樹，我打算邀請專家來考察一下，種植反季節水果，從而實現立體循環生態養殖。”嚴定富說，自富牧業養殖場計劃總投資350萬元左右，目前最大的希望就是出村這條道路能盡快硬化。