央廣網武漢8月8日消息（記者左艾甫 實習記者王茜）點一份老通城的豆皮，再來一杯老通城酒，也許有一天生活在武漢的你，會以這樣的搭配來招待遠方的朋友。87歲的“老通城”跨界做白酒了，資深酒業媒體人趙女士認為，這是繼今年5月，安徽古井貢酒收購黃鶴樓酒業后，尚在低谷期湖北白酒市場的又一重要行業事件。老字號的大膽跨界、積極嘗試，引發業界廣泛關注。

    2013年，湖北白云邊集團擊敗湘鄂情、永和豆漿等多家競爭對手，成功收購“老通城”品牌。正是這場“豪門聯姻”，奠定了老通城大膽跨界的堅實基礎。

    新成立的老通城投資控股有限公司，確立了酒業、餐飲、食品飲料、商業地產等四翼發展戰略。四大塊有主次，突圍戰從哪里開始打？管理層很快達成了一致，就從白酒開始，以酒業帶動其它產業的發展。在武漢白酒市場處于整體低迷的環境下，老通城堅守傳統釀酒工藝，創新管理制度，優化產能結構，重塑武漢白酒新地標。而這些準備，早在三年前就悄然開始了。目前老通城酒年產能達2萬噸，未來規劃年產能4萬噸，覆蓋全國主要市場。其中老通城系列白酒將成為市場主要消費選擇，而老通城1929和1958兩款紀念白酒，將成為高端市場的限量臻品。

    武漢城市圈商會執行會長章駿表示，這種跨界競爭，是市場發展到一定程度的必然產物，有利于推動優勝劣汰，并在新一輪競爭中誕生出更加符合消費者需求的產品。

    武漢老通城投資控股有限公司常務副總經理董紅偉表示，推出老通城酒是企業多元化發展的需要，并且可以用獲得的利潤反哺"老字號"的發展。

    據武漢市商務局相關負責人介紹，目前，武漢有57家“老字號”品牌企業。從行業構成來看，武漢“老字號”主要涉及醫藥、食品、餐飲、煙草等15個行業，其中以傳統商貿、服務業企業居多，而這類企業整體規模還較小，與年銷售額上十億的北京全聚德烤鴨、天津狗不理包子等相比，仍是小巫見大巫。

今年3月，為增強“老字號”品牌影響力和企業競爭力，《武漢市人民政府辦公廳關于進一步實施武漢老字號振興工程的意見》出臺，表示力爭到2020年，建設一到兩條武漢“老字號”商業街區，形成15個年銷售額過億元的國內知名“老字號品牌”，武漢“老字號”有望迎來發展的春天。