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重慶28家餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生不合格
2013-12-03 09:52 來源：中國廣播網(wǎng) 說兩句 分享到：
央廣網(wǎng)重慶11月3日消息（記者劉湛）重慶市衛(wèi)生監(jiān)督局昨天公布了全市開展餐飲具集中消毒單位專項監(jiān)督檢查行動的情況，在108家被檢單位中，有78家合格。包括重慶忠縣忠州腐乳釀造有限公司、南岸區(qū)潔爾康餐具消毒服務中心等28家單位的產(chǎn)品不合格。不合格的產(chǎn)品包括迪之康、潔爾康等。
檢查結果顯示，重慶餐飲具集中消毒問題主要表現(xiàn)在：包裝間無更衣室和相應防蚊蠅、防塵設施；消毒機、消毒劑和包裝材料無相關生產(chǎn)廠家衛(wèi)生許可證、檢驗報告或衛(wèi)生許可批件；從業(yè)人員沒有辦理健康證，包裝間的工人沒有戴口罩和工作帽；餐飲具獨立包裝無消毒日期和保質期限；每批次消毒后餐飲具出廠沒有檢驗報告，無檢驗設備及檢測能力；衛(wèi)生管理水平較低，操作不規(guī)范等。
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編輯：劉明霄
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