采到一根一米多長的蓮藕，楊宏凡拿起來向記者展示。 記者 王亞鴿 攝影
水槍激起的一束泥草差點打到楊宏凡身上
采用高壓水槍后，池塘的挖藕工作楊宏凡基本上一個人就能完成。
瞄準位置，精準打挖。
村民們正在給藕過秤
一些人用老技術在泥里挖藕
一村民正忙著去除藕上的泥巴
楊宏凡向記者展示他挖的藕
央廣網河南分網消息 據大河報報道：時下已是“四九”天，俗話說“三九四九冰上走”，寒風吹得人們都不想出門。但孟津會盟鎮黃河灘上，卻有一群人正頂著嚴寒在冰冷刺骨的池塘里忙活:在黑泥地里彎腰翻土，將雪白脆嫩的蓮藕從黑淤泥中挖出。他們就是黃河灘上挖藕人。
19日早上8點，45歲的楊宏凡像往常一樣騎行20多里地，到達扣馬村北邊雇主的池塘，開始一天的采挖工作。楊宏凡說，他已忘了具體是從哪年開始挖蓮藕的，只記得自己二十多歲時，黃河邊上開始大規模種植蓮藕，每到收獲時，會有很多安徽挖藕工人來這里挖藕，楊宏凡還特意跟著安徽師傅學習了挖藕技術。此后的十幾年來，湖北、湖南、安徽、北京等多個地方的荷塘里都有他的腳印。
如今，楊宏凡采用最新技術高壓水槍挖藕，需要跳進水里用水槍沖去覆在蓮藕上的淤泥。“這兩天還不算冷，水面沒有結冰，省事多了。”換上橡膠衣的楊宏凡一邊下水，一邊告訴記者，前兩天挖藕時，必須要有個人給他敲冰才行。
雖然穿了三層保暖褲，但接近零度的水溫沒多大會兒就讓楊宏凡的手腳變得冰涼麻木，他不得不上岸休息一會兒，“干我們這行的，很容易得風濕性關節炎。”楊宏凡說。
“如今，藕越來越不好賣了，很多人都不種了，很多挖藕師傅都去外地打工了，在家里挖藕的人越來越少，也越來越難找。”楊宏凡的雇主梅向陽說，春節前的這段時間無論是對挖藕師傅還是雇主，都是最忙活的時候。“要趕在春節前賣個好價錢，所以最冷的時候就是我們最累的時候。” □記者 王亞鴿 文圖
