評(píng)審團(tuán)品鑒五款特色美食 

　　人民網(wǎng)�？�9月28日電（樊歡迪）“這里是海南第一家以特色餐飲小吃為主題的3A 級(jí)旅游景區(qū)，容納了2000多種特色小吃，這里的座位都是花梨木的，具有海南地方特色文化元素，是游客休閑聚餐、聯(lián)絡(luò)感情的好去處……”9月28日， “舌尖上的夜�？凇焙？谔厣�夜市“一夜市一名品”爆款網(wǎng)紅美食評(píng)選活動(dòng)第六期線下評(píng)選環(huán)節(jié)走進(jìn)�？隍T樓小吃街。

　　海口試吃評(píng)審團(tuán)走進(jìn)騎樓小吃街 

　　來(lái)自�？谑邢嚓P(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、美食專家、媒體代表和南海網(wǎng)網(wǎng)友(大眾評(píng)審團(tuán))組成 30名試吃評(píng)審團(tuán)一同走進(jìn)騎樓小吃街，讓本就熱鬧非凡的夜市更加火爆。領(lǐng)到夜市評(píng)分表的他們有一個(gè)小時(shí)的時(shí)間體驗(yàn)夜市，他們對(duì)夜市的規(guī)范、經(jīng)營(yíng)品種、規(guī)模大小、配套設(shè)施、秩序容貌、特色特點(diǎn)和美食的味感、質(zhì)感、觀感、營(yíng)養(yǎng)、地域特色和文化內(nèi)涵等方面進(jìn)行考核打分。

　　海南特色小吃椰子果凍 

　　據(jù)�？隍T樓小吃街游客中心主任陳莉莉介紹，騎樓小吃街是海南第一家“海南風(fēng)味小吃街”，也是�？谑小皠�(chuàng)業(yè)城(街、園)”建設(shè)的首批示范單位。小吃街匯集了海南各地特色小吃2000多種，融入了“騎樓”、“黃花梨”“海撈”、“黎錦 ”、“瓊劇”等海南地方特色文化元素。目前，小吃街已擁有近百家檔口，高峰期的客流量達(dá)到上萬(wàn)人次。

　　臭豆腐 

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，騎樓小吃街的工作人員還將椰子果凍、椰子芒果糕、椰子飯、菠蘿飯 、木瓜雪杏等5款參加“一夜市一名品”爆款美食評(píng)選活動(dòng)的美食一一擺出，由試吃團(tuán)試吃并現(xiàn)場(chǎng)打分。

　　海南特色小吃椰子芒果糕 

　　“剛剛吃的五款美食中我最喜歡的就是椰子芒果糕，甜甜滑滑的口感很不錯(cuò)。” 年輕姑娘小林表示，“這里環(huán)境很好，最適合下班后和朋友一起過(guò)來(lái)聚餐�！�

　　海南特色美食菠蘿飯 

　　據(jù)了解，“舌尖上的夜海口”�？谔厣�夜市“一夜市一名品”爆款網(wǎng)紅美食評(píng)選活動(dòng)線下評(píng)選環(huán)節(jié)共組織八期，每期人數(shù)30人。每期的線下試吃評(píng)審團(tuán)最終打分將綜合線上網(wǎng)友投票結(jié)果，以網(wǎng)絡(luò)投票占40%，評(píng)審團(tuán)占60%的得分權(quán)重，評(píng)選出一家2018年�？凇俺载洝弊钕矏�(ài)的夜市及每個(gè)夜市的爆款網(wǎng)紅美食。

　　海南特色小吃木瓜雪杏