7月25日，國家衛生健康委員會在山西省大寧縣舉辦營養健康扶貧啟動會暨食品安全宣傳周部委主題日活動。食品司司長劉金峰在活動上指出，通過營養健康扶貧，預防疾病發生，促進疾病康復，補上貧困人群的營養健康短板，對于提升人口健康素質、促進更快更穩定的脫貧具有十分重要的意義，“全社會都來關注和支持營養健康扶貧工作。”

　　在會上，數家企業對山西大寧縣和永和縣，以及陜西清澗縣和子洲縣等4個國家級貧困縣進行了捐款資助，用于糾正和改善孕產婦、兒童和低體重老年人的貧血、生長發育遲緩、或營養不良等營養問題。

　　上述4個貧困縣也是安利基金會計劃與中國疾控中心營養所合作開展“為5加油”學前兒童營養改善計劃的地區，“為5加油”項目是全國第一個針對于3-5歲兒童營養改善的公益項目，通過為貧困地區3-5歲兒童發放營養補充片、開展學前食育教育（營養健康教育）等，幫助孩子們健康成長。

　　“為5加油”聯手中疾控取得顯著成果

　　事實上，與中國疾控中心的合作并非首次，在2017年，安利基金會就與中國疾控中心聯合對“為5加油”項目進行評估。營養與健康所采集了“為5加油”項目地青海樂都、湖南古丈、山西興縣的項目幼兒園幼兒體檢數據，并且與這些地區鄉鎮中心園的幼兒體檢數據作對照，在數據的基礎上形成項目評估報告。

　　報告顯示，項目點兒童貧血率下降22.8%，生長遲緩率下降54.5%，五歲以下兒童低體重率下降44.8%，生長遲緩率的改善成果提前3年達到《國民營養計劃（2017－2030年）》中2020年全國5歲以下兒童的目標。

　　短時間內取得顯著成果的背后，是上千萬貧困兒童仍面臨的營養匱乏的問題。在脫貧攻堅進入最關鍵時期，精準扶貧已成為全面建成小康社會的重要抓手時，改善兒童營養健康狀況尤其是貧困地區兒童早期營養健康狀況，是改善人口素質，實現徹底脫貧的最科學、最經濟的戰略選擇，但目前尚有1000萬處于絕對貧困的兒童存在營養嚴重匱乏的問題，貧困農村地區5歲以下兒童生長遲緩率約20%。

　　也是基于此，安利公益基金會聯合中國發展研究基金會、中國兒童少年基金會等機構聯合發起“為5加油”公益項目，旨在通過為貧困地區3-5歲兒童發放營養補充片、開展學前食育教育等，提供系統的營養改善方案。截至2018年6月底，這一項目已經惠及8省547所幼兒園約23539名孩子。

　　精準扶貧要在“精準”上下功夫。為了準確找到最需要幫扶的兒童，安利公益基金會創新了項目落地模式，開展目標地區抽樣調研，并為目標幼兒園進行免費體檢，只有達到幫扶標準，才會在該地區實施項目。同時，項目利用移動互聯網管理平臺，為每一個孩子建立數據檔案，記錄各項身體指標數據變化，并設置了“1+3+5”的綜合評估體系，精準對社會價值進行全方位評估。

　　新合作促進項目模式創新

　　此次與中國疾控中心營養所合作，“為5加油”在常規項目基礎上對項目模式進行創新，幫助當地學齡前兒童獲得營養支持和食育教育。

　　首先，項目將完善適齡兒童健康檔案，依托當地婦幼保健院的兒童體檢體系，為學齡前兒童進行定期健康體檢，完善現有的兒童健康檔案系統，精準跟蹤營養不良兒童的康復情況。

　　其次，在健康檔案的基礎上，采取精準投放模式。通過當地婦幼保健院和教育系統，將營養不良兒童集中區域的全面覆蓋模式，逐漸轉變為面向存在營養不良癥狀和高營養不良風險的兒童進行支持的精準模式。營養教育則通過與教育局合作，在幼兒園的體系繼續進行群體擴展，提升老師、兒童和家長的營養意識。

　　最后，開展配套精準研究，便于對兒童營養健康水平進行更精細的分析。“為5加油”計劃將與中國疾控中心營養所共同定制研究方案，在現有體格、貧血、常見病等檢查基礎上，對兒童進行抽樣檢查，增加兒心量表發育測量、膳食調查和微量元素血清測試，包括維生素A、D、B1、B12、葉酸、轉鐵蛋白受體等內容，用更精準的測量工具和科學研究的方法，量化兒童營養改善的成果。