央廣網梅州11月26日消息（記者張順鵬）11月24日，由梅州市委網信辦指導，興寧市委宣傳部、興寧市農業農村局主辦，央廣網廣東頻道承辦的“媒體+”興寧鴿產業高質量發展暨“網絡強村”主題調研行來到興寧鴿產業的龍頭標桿——梅州市金綠現代農業發展有限公司。在這里，網絡達人們見證了一只肉鴿從屠宰加工到預制菜品的“變身”之旅，感受全產業鏈布局下興寧鴿產業的強勁勢能。

達人們來到興寧鴿產業的龍頭標桿——金綠集團（央廣網記者 張順鵬 攝）

精深加工：科技守護從車間到餐桌的新鮮

走進金綠集團占地50畝的加工車間，現代化生產場景撲面而來。屠宰、分割、包裝等工序在流水線有序推進，工人身著統一工裝，在潔凈的車間內規范操作，整個過程全程可視化。“我們投入超5000萬元打造這條加工生產線，年屠宰量可達1500萬羽，年加工量達700萬羽，單一加工能力在全省處于領先水平。”金綠集團電商銷售總監陳偉凡介紹，車間采用“2小時加工—冷鏈發貨”的閉環模式，從肉鴿出欄到產品裝箱發貨，全程不超過2小時，最大限度鎖住新鮮與營養。

達人們在加工車間內參觀（央廣網記者 張順鵬 攝）

車間另一側的預制菜生產線更是亮點十足。“陳小鴿”系列預制菜的生產場景吸引了調研團隊的目光，鹵制、腌制、真空包裝等工序一氣呵成，蒜香乳鴿、陳皮乳鴿、藥膳乳鴿等多元化產品琳瑯滿目。“我們開發了冷鮮產品、鴿血產品、生制調理品、熟食產品四大類產品，全方位滿足家庭用餐、宴席聚餐、便捷速食等不同場景需求。”陳偉凡介紹，目前這些產品已走進盒馬鮮生、錢大媽、樸樸等頭部商超，更成為廣州酒家、廣順興等餐飲企業的核心食材。

工人身著統一工裝，在潔凈的車間內規范操作（央廣網記者 張順鵬 攝）

品牌賦能：多維度打響興寧鴿區域名片

在產品展示區，“興寧鴿”區域公共品牌與“陳小鴿”“金綠”等企業品牌構成的品牌矩陣，彰顯著產業的品牌底氣。“我們一直堅持‘1+N’品牌戰略，以‘興寧鴿’區域公共品牌為核心，培育企業特色品牌，讓好產品擁有好口碑。”陳偉凡介紹，2024年以來，公司在政府指導下啟動興寧鴿“12221”市場營銷體系，先后舉辦專場推介會、美食大賽等活動10余次，更在廣州塔、粵港澳大灣區核心商圈投放30處戶外大屏廣告，讓興寧鴿的品牌形象深入人心。

線上渠道的布局同樣亮眼。在“媒體+”賦能下，公司積極聯動辛選集團、東方甄選、與輝同行等頭部直播電商開展合作，累計直播觀看量超20萬人次，實現銷售額超400萬元。“線上直播讓興寧鴿走進了更多家庭，線下的品牌曝光則提升了產業的知名度和美譽度，‘線上+線下’的組合拳，讓興寧鴿的市場影響力持續擴大。”陳偉凡說。

強大的品牌實力帶來了實實在在的價值回報。公司入選“2024廣東農業企業品牌價值50強”，品牌價值達5700萬元，更吸引了廣梅預制菜產業投資基金等機構投資2300萬元，為產業發展注入了充足資金。

企業相關負責人向達人們介紹金綠集團全鏈布局情況（央廣網記者 張順鵬 攝）

聯農帶農：產業鏈上結出致富果

“企業的發展離不開鄉親們的支持，帶動大家共同富裕是我們的責任。”陳偉凡介紹，公司創新實施“政企銀村”共建肉鴿養殖小區新模式，在“統一場地規劃、種苗、飼料、技術、收購、品牌”的“六個統一”服務基礎上，整合土地、政策、資金等各類資源，形成了風險共擔、利益共享的創新聯合體。

截至目前，公司已累計培育2000多位農戶、退役軍人、返鄉大學生從事肉鴿產業，為創業者提供擔保。同時，公司運營著全國農村創新創業實訓孵化基地等多個平臺，與23個村建立長效幫扶機制，惠及農戶3611人，累計發放分紅收益超1192萬元，用實際行動助力鄉村振興。

達人們在加工車間內參觀（央廣網記者 張順鵬 攝）

參觀過程中，達人們紛紛為金綠集團的全產業鏈布局和社會責任擔當點贊。旅游達人是欣欣吖感慨：“從養殖到加工，從品牌到銷售，每個環節都做得這么扎實，難怪興寧鴿能賣得這么好！特別是直播帶貨的模式，讓優質農產品直達消費者，太值得借鑒了。”

達人Ame瑞則對“陳小鴿”預制菜贊不絕口：“預制菜既保留了鴿子的鮮嫩口感，又方便快捷，完全符合現在年輕人的消費需求，市場潛力肯定很大。”

如今的金綠集團，已憑借全產業鏈優勢斬獲國家高新技術企業、粵港澳大灣區“菜籃子”生產加工雙基地、廣東省重點農業龍頭企業等60余項榮譽，年營業收入突破4.5億元。未來，公司還將向著創建國家級農業產業化重點龍頭企業、打造國家級肉鴿現代農業產業園的目標邁進，為興寧市建設“中國鴿業之都”持續貢獻力量。