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青島要求中小學食堂開學前收回 由學校自主經營
中廣網青島8月25日消息（記者山東臺徐慧 青島臺趙陽）據中國之聲《全國新聞聯播》報道，新學期臨近，為確保中小學學生食品安全，青島市要求對外承包、托管的中小學學校食堂，在今年秋季開學前全部收回，由學校自主經營。
這一通知涉及青島五市七區公辦、民辦所有中小學，其中明確提出所有中小學食堂，必須由學校自主經營，對于已經承包和托管出去的食堂，要在今年9月1號開學前收回。此外，青島還規定，出現食品安全事故后，校長是第一責任人，分管校長、部分負責人是直接負責人。
青島市第二中學校長孫先亮：校園餐飲特別是在寄宿制學校確實是一個大事，有一點點問題，對學生的健康，包括對學校的社會影響都很大，都會產生一種負面的影響，學校的安全，學生的教育、學生的發展，學生的健康，校長我相信一定都是第一責任人。
新規還首次提出了共同進餐制度，要求每天至少有一名班主任與學生一起就餐，同時，學校領導、中層干部也要輪流到學生食堂與學生共同就餐。不僅老師們要“陪孩子吃飯”，家長們也被“請”進了食堂，現場監管。
學生家長陳女士：其實一直很擔心孩子的吃飯問題，擔心孩子吃的沒營養不衛生，現在要求老師和孩子在一個餐廳同時吃飯，我覺得這對學校的餐飲質量會有一個督促作用。
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